2019年5月10日 星期五

蝸牛星球 Planet of Snail

年輕的Chan來自蝸牛星球,這個星球的人們聽不見也看不見,稱之為蝸牛是因為他們仰賴觸覺來感應這個世界,與世界溝通。 

Chan不安於蝸牛星球的生活,於是來到地球。但是他發現在地球的日子更糟,他無法與地球人溝通,直到遇見他生命中的天使,他的妻子Soon-Ho,兩人逐漸變成不可分割的命運共同體,一起在地球展開新的冒險人生。

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人生的最後功課 BEING MORTAL

人終有一死。
但若是如此,為何對醫師來說,向重症病患坦言:「治療無效,所剩日子不多…」,卻那麼困難。

與其要病患及家屬做好臨終準備,醫師往往設法找其他的治療方法,讓病患經歷一次又一次可能無效卻又痛苦萬分的治療折磨。身為醫師,除了盡力拯救生命,是否更應考量更遠大的問題?

在這部紀錄片裡,紐約知名外科醫師兼醫學作家-阿圖‧葛文德(Atul Gawande),從個人專業與私人生活領域,帶領觀眾重思死亡議題。探討醫師如何幫助臨終病患和家屬,坦然面對人生已到盡頭的事實,把握機會好好走完最後的日子。

全片以醫生的角度深入探討生命將面臨死亡,對於治療藥物與臨終照護的百感交集。

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生物學2.0:當生物變成合成物BIOLOGY 2.0: When Biology Became Synthetic

從細胞到發展成熟的有機體、從分子到生態系,生命以無數的形式存在。
過去的生物學試著觀察並瞭解生命,甚至想加以控制並利用,如今科學家設法發明並製造新生物,可謂合成生命
當生物變成合成物時,現在或未來,會徹底改變我們的日常生活嗎?這是合成生物學這門新技術科學的挑戰!
 
1)讓演化再進化 Making Evolution Evolve
  合成生物學家讓演化再進化 
  設計生命解決人類迫切問題
 
2)新生命工程 Engineering Life
  科技重新編程建構基因定序
  新生命工程製造新功能物種

3)創造新物種 What nature would never have made
  新物種的應用潛力無遠弗屆
  得失與利弊間取得生態平衡
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睡眠關鍵報告 WHILE YOU WERE SLEEPING

睡眠有助於嬰兒建立長期記憶
睡眠影響情緒智力與生活抉擇


生命的意義,始於睡眠!
古以來,眾人認為睡眠只是為了養精蓄銳,真是如此嗎?

我們在睡覺時,大腦才會進行縝密的記憶處理與其他功能。睡眠對於早期記憶處理極為重要,對嬰兒來說亦同,有助於他們建立長期記憶。

睡眠剝奪是一種暫時性的大腦損傷,經過一夜的睡眠後可以改善這情況。睡眠和情緒交換系統的關聯會影響我們做的決定。減少幾小時的睡眠,會影響大腦的連接度,進而影響情緒智力和生活中的大小抉擇。

睡眠不足導致體重控制系統失常,已證實會導致體重增加的風險。

夢,是一種反射,反應大腦在我們睡覺時所處理的訊息,透過睡覺和作夢,能瞭解每天發生的事件所代表的意義。

睡眠中的大腦活力充沛,對人類的成長極其重要。在睡眠期間,大腦持續活動中,甚至比清醒時還要活躍。

跟隨紀錄片的腳步,窺探神秘的睡眠世界! 

 
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和食健康之旅 MISO HUNGRY

如果能不放棄美食、不需花費數小時健身,就能達到減重並獲得健康人生,你肯定會想知道這種輕鬆的秘方吧?

日本人是出了名的健康又長壽。究竟他們的生活、飲食和文化中,藏著什麼秘密?澳洲導演兼得獎喜劇演員-克雷格•安德森,為了提升健康,前往日本學習日式飲食,回國後又連續吃了數週的傳統日本料理,讓他的體重及身體年齡都明顯下降。

在一連串充滿歡樂、具教育意義、帶著飲食秘方及文化衝突的情況之後,克雷格了解到:傳統日式飲食加上積極的生活模式,才是讓日本成為全球最健康又長壽的國家的要素。

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2019年5月9日 星期四

飲食覺醒~吃對食物,吃出健康! IN DEFENSE OF FOOD

★艾美獎傑出長篇資訊類節目
★改編自飲食作家-麥可‧波倫暢銷書

 
當營養學被營養主義綁架時,會有什麼負面作用?
我們所倚賴的工業社會,正是讓人類生病的飲食源頭!

在健康飲食當道的今日,人人無不討論如何吃得健康。「健康」二字不僅是一個概念,更是行銷產品的利器。然而,琳瑯滿目的健康食品、五花八門的健康補充劑…,在廣告媒體的大力宣傳下,讓消費者覺得非得買到手,健康才有保障。

但「吃」不是一件簡單的事嗎?食物不是到處都有的東西嗎?但現代人卻面臨飲食難題:食安問題、體重失調、癌症、心臟病等都跟吃有關。我們吃大量的肉類、白麵粉,對糖、加工食品上癮。要怎樣吃才更健康?該怪罪到「食物」身上嗎?標榜低脂可以吃嗎?曾幾何時,「吃」變得這麼複雜?為何人類祖先不用營養品,也能過得很養生?

為了找尋答案,暢銷科學作家-麥可‧波倫(Michael Pollan)翻閱相關歷史記錄,走訪各個營養專家並探索不同民族的飲食習慣,總結出三大飲食原則:「吃食物、別吃太多、以植物為主」,讓「吃」和「健康」回歸基本!
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人間母親 MAGDALENA 紀錄片 生命關懷

★2013維斯巴登電影節
★2014臺灣國際紀錄片影展亞洲視野競賽

世代間的血緣親情傳遞,一個又一個堅強、奉獻給下一代的母親

本片紀錄了一位菲律賓傳統助產士,為了照顧患有白血病的獨生女兒瑪吉,疲於奔命的困頓與掙扎。由於不滿意醫院和現代醫學所提供的照顧,瑪格達雷娜轉而求助信仰治療師和非正統的宗教習俗以治療她女兒。但現在,瑪吉懷孕了,瑪格達雷娜可能重拾對現代醫學的信心,放心將女兒交給醫生照顧嗎?


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2021.5月 新片清單

  藍迪的畫語人生 Randy's canvas 我是女生 Just Charlie 陪妳哼著歌 八重子のハミング = Yaeko's Hum 荒野之心 Leave no trace 多桑不在家 ブランク 13 = Blank 13 他叫簡單 , 他是...